赶场，即赶集，是固定时间、固定地点举行的集市贸易。 侗乡玉屏境内共有四个场镇赶场，为玉屏场、朱家场场、田坪场和大龙场。每个场都是五天赶一场，赶场日期是以农历计。 各场镇的赶场日期是：玉屏场逢一、六赶场，即每月逢农历初一、初六、十一、十六、二十一、二十六日赶场（以下场镇类推）；朱家场场和田坪场逢二、七赶场；大龙场逢五、十赶场。加上与西面相邻的黔东南羊坪场逢三、八赶场，与东面相邻的湖南新晃场逢四、九赶场。因此与相邻周边各场镇一起，天天有场赶，俗称“赶转转场”。 每逢赶场天，一些专门赶转转场做生意的小商贩，会将各自贩卖的物品，如小百货、服装、农用具、各类种子以及笔、本子等等，运到场上摆摊设点贩卖。 场镇附近的农民，也会肩挑背驮地带些自家生产的粮食、蔬菜，或自己加工、编织的木竹器等，到场上来出售，或是将富余的农特产品卖了积钱办大事，或是卖此购彼地以货易物，换回油、盐、布、火柴、铁器等生产生活的必需品等。 有的是趁便约亲友一起来办些事，也还有的是拿东西到场上来“左”（方言，兑换的意思）点需要的物品，比如拿10斤麦子左几斤面条、10斤黄豆左几斤豆腐等，这相互“左”的比例为多少，是约定好的大众规矩，如无质量问题，一般不变更，也不需另付钱。而年青人们，大多是特意来赶场“做玩”（方言，即玩耍），或与人约会。 人们来赶场，一般要穿上较整洁的衣服，青年们更是要打扮一番。场市的高峰时段，一般在上午10点左右至下午2点左右，俗称“登场”。 这个时候，场上人流拥挤，叫卖声、招呼声、讨价还价声、报称算帐声等交织在一起，不绝于耳，甚是热闹。特别是赶“年场”（农历每年的最后一个赶场日）时，因卖年货、买年货，又是农闲时节，赶场的人就更是多，场上也更加热闹拥挤。 赶场一般到下午三点以后，人们做好了买卖，办好事后，就陆续散场离去，俗称“下场”。散场前，赶场的人大多要到场上的小食摊点吃点油炸粑、米豆腐、粉面或甜酒粑等作“少午”（方言，即午饭）；有的则蹲在卖“锅汤”（油汤煮猪、牛肉）的火锅边，买一碗锅汤，打上二两酒，慢慢吃慢慢喝；也有的路程较远又节俭的赶场人，舍不得花钱在外吃东西，自己在家就用竹篾饭篓带了饭菜来吃。 一般来赶场的人，在散场前都要给家里的老人、小孩，买上一两样小“扎包”（方言，礼物的意思），如糕点、糖果、粑粑等。 场镇上，在牛羊等大宗交易活动中，为了促成交易和避免发生纠葛，往往通过熟行的中介人（俗称“经纪人”），以一种特殊的交易方式，来做交易。如朱家场镇牛羊市场，由于地理位置优越，拥有500年的牛羊交易历史，是全国五大牛羊交易市场之一、西南第一大牲畜交易市场，是国家农业部定点市场之一，牛羊的年交易量近10万头，因而促生了一批经纪人。 他们在场上交易过程中，代表一方在相互讲价时，为避开旁人刹价或抢生意，买卖双方用摸捏手指这种特殊的交易方法议价。 方法是，一方将手伸进对方袖筒内，有的是在一方的衣襟里，也有的是用衣服或布袋等，将双方的手盖住，双方像握手一样，在里面用手指对示，反复摸捏对方的手，讨价还价。 钱的数额用手指表示：伸食指为“1”；加中指为“2”；再加无名指为“3”；再加小指为“4”；全伸为“5”，也称“一把抓”；只伸拇指为“6”；伸拇指加掘食指组合为“7”；拇指与食指伸直其余三指捏紧为“8”；单屈食指为“9”。 买卖双方这样隐蔽着边摸捏对方的手，口上边说：“这个的这个”或“这个的整数”“这个的零头”等。如此反复多次，双方讲价达成一致了，生意就做成，请经纪人的一方，付给经纪人酬劳费。如讲价达不成一致，交易就作罢。
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