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玉屏开展屠宰市场检查

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  为进一步维护全县生猪屠宰市场正常秩序,确保肉产品质量安全,12月27日至29日,玉屏农业农村局执法大队与动物卫生监督所对全县定点屠宰场、点进行了检查。

  执法人员重点对屠宰企业生猪进场检查验收、肉品品质检验、病害生猪及产品无害化处理、消毒措施落实以及台帐记录, 规范屠宰场、点的经营秩序等执行情况进行了检查,并宣传了法律法规、食品安全知识和屠宰规程。

  检查未发现私屠滥宰等违法行为。