玉屏
X
X
【四新四化蹲点采访】贵州（玉屏）茶乡蛋鸡场：小鸡蛋里的大讲究
来源：玉屏侗族自治县融媒体中心
分享到
近日，笔者来到平溪街道安坪村的贵州（玉屏）茶乡蛋鸡场对其鸡蛋产出情况进行跟踪报道。
贵州（玉屏）茶乡蛋鸡场航拍图
在进入蛋鸡场之前，笔者和同行的安坪村驻村干部一起进行了严格的消毒，以防将病菌带入蛋鸡场。进入蛋鸡场后，饲料仓库和硕大的储料罐映入眼帘，源源不断地向后方的鸡舍输送着饲料。在饲料方面，蛋鸡场使用鸡粮配方，使蛋鸡营养均衡、健康成长，不使用激素、不添加抗生素，没有任何农药残留，这样产出的鸡蛋可达到生食标准。蛋鸡场通过全封闭自动化机械设备，实现喂水、喂料、收蛋、出粪、通风、温湿度控制、环境监控等环节系统化控制，一栋鸡舍只需要一个饲养员就可以完成全部操作，避免人员交叉感染。
鸡饲料储料罐
鸡粪发酵罐能将鸡粪快速发酵变成有机肥，解决了鸡粪污染的问题，达到了鸡场污染物零排放。据悉，鸡粪处理后的有机肥含有：有机物25.5％左右、氮1.63％左右、磷酸1.54％左右、钾0.82％左右，还含有钙等微量元素，是一种优质的有机肥。
鸡舍内部照片
“我们按工业化理念和流程进行饲养。从蛋鸡场的外观来看，你见不到一只鸡，也闻不到任何气味，只能看到饲料进入、鸡蛋出来，传统鸡舍变成了一个‘现代化工厂’。”蛋鸡场负责人任俊介绍，现在蛋鸡场常驻员工只有6人，目前鸡蛋的筛选和包装还需要人工参与。下一步，养殖场将争取配备相关设备，全面实现系统化新模式。
将鸡蛋打包装箱
据悉，从9月28日产出“头窝蛋”以来，蛋鸡场鸡蛋产量持续攀升，截至10月22日，日产量已达13000枚，而且产量还在以每天近千枚的速度增长。
