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郭家湾贡米“成长记”

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梯田迎朝晖 翁俊华摄

　　一道残阳铺水中，半亩瑟瑟半亩红。春寒料峭时，蓄满水的稻田静谧在落日余晖下。这是初春下的暖阳，呼唤着世间万物悄然复苏，“郭家湾贡米”也将在这千亩梯田上开启一生的旅程。



育　苗


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　　春种一粒粟，秋收万颗子。一切都得从育苗开始，村民们把谷种从粮仓中搬出来，放在柔和的阳光下透气，然后倒入大水缸，捞去浮壳，剩下的种子就成了春天的希望。种子经过3—5天的冷水浸泡，吸收了足够的水分后，再放进大木桶中用稻草、砖或岩石来覆盖保温，等到良好天气来临便可进行育秧。



耕　地


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　　人勤春来早，户户农事忙。一场春雨，滋润大地，田野间春潮涌动，勤劳的黄牛、水牛、“铁牛”在田间忙得不可开交。田间的白鹭，在等待翻犁后土壤中藏着的小鱼小虾和昆虫蜉蝣，美美地饱餐一顿。



插　秧


　　田家少闲月，五月人倍忙。谷雨前后，所有的稻田早已翻犁耙平，急等“温室”的小苗“安家落户”。
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　　田间人来人往，田埂上这一捆、那一摞摆放着绿油油的秧苗，拔秧、抛秧、插秧，水田陆陆续续被秧苗填满，从稀稀疏疏到茂盛稠密。



管　护


　　晨兴理荒秽，带月荷锄归。夜幕下的郭家湾，知了和稻蛙欢快的鸣叫声此起彼伏，诉说着夏日的美好，直到天边泛起鱼肚白才渐渐偃息下去。清晨，牛儿行走时那清脆的铃铛响声和农夫腰间镰刀撞击的“刀匣”声打破了这片宁静，勤劳的农民又开始了一天忙碌的生活。昼夜更迭，不断汲取着日夜精华，似乎就在一夜间，所有的秧苗都开始抽穗扬花。为了提高贡米的品质，农户们选择有机农家肥作为贡米生长的最佳养料，除草除虫、引水灌溉等系列保丰收的措施也一直在进行中。
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　　经验丰富的农户往往会选择适当的时间给稻田灌水，幼苗浅水护养，长苗高位灌溉，对待刚插下的秧苗像对自己的孩子一般爱护。记得很久以前，水利设施尚未完善，农户们为了引水灌溉农田，熬更守夜排队取水，三三两两，繁星之下，与明月作伴。



收　割


　　稻花香里说丰年，听取蛙声一片。在经过风吹雨打、烈日暴晒之后，稻穗越长越大，越来越饱满，慢慢由郁郁葱葱的绿色变成了一望无垠的金黄色。
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　　风吹稻禾，处处弥漫着稻香，郭家湾村的村民们在每年割下“第一镰”稻谷前，总是喜欢用自己的方式表达迎接丰收的喜悦，逐渐形成了贡米“开镰节”。



晾　晒


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　　一年之中开心事，喜看丰收粮满仓。金黄的稻谷堆成了小山，农户们用木耙推开稻谷，让它们均匀地铺在地上，不时用木耙来回翻动，直到水分晒干，再用风谷机除去谷中杂质，得到满满一筐，装袋进仓。
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　　此时，农户常常用手抓起几颗谷子品尝，咬得脆脆地响，脸上不禁露出丰收的喜悦。
　　一粥一饭，当思来之不易。连绵起伏的梯田是劳动者的匠心独运，凝聚着农民的心血，也显示出了农民的智慧与辛劳。
　　

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　　欢迎您来郭家湾村体验传统农耕文化，感受下稻谷的生命之旅。绿色健康的“郭家湾贡米”已为您备好，醇香柔软的味道等您来尝！
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散装贡米：5元/斤
鸭田稻贡米（地理标识）：78元/袋（10斤装）


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礼盒4斤装（地理标识）：118元/盒


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礼盒10斤装（地理标识）：268元/盒


销售热线：15329067778



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