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玉屏羊肚菌新鲜上市!走俏市场!

来源:玉屏侗族自治县融媒体中心
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玉屏庆寨羊肚菌喜获丰收

走俏市场销售旺

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  春天是播种的季节,但玉屏侗族自治县田坪镇庆寨坝区240余亩羊肚菌却迎来了首批丰收。
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  种植大棚里,一朵朵鲜嫩的羊肚菌正探出褐色的“脑袋”挺立着白白的“身体”,错落有致地盛开在菌垄上,扑面而来的菌香沁人心脾。务工群众穿梭于各大棚之间,小心采摘着新鲜出土的羊肚菌。
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  “采摘时,一定要注意脚下,不要踩到刚长出来的羊肚菌了。”被誉为“菌中之王”的羊肚菌,不仅营养丰富,还具有较高的食用价值和医用价值,市场价格行情十分可观。为了在采摘时不影响羊肚菌的生长,基地负责人反复叮嘱采摘注意事项。
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  “采摘羊肚菌很有讲究的,一定要采摘个头大的,还得注意根要留足2公分的高度。”正在基地里提着小桶,收割羊肚菌的务工群众姚秋梅笑着说。
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  2022年,玉屏引进贵州碧慧源农业有限责任公司在田坪镇庆寨村、新华村种植羊肚菌500余亩。其中,庆寨村发展羊肚菌240余亩。
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新鲜采摘的羊肚菌
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烘干后的羊肚菌
  自采摘以来,该基地每天销售订单不断,主要以订单和批发形式,销往广州、福建、成都和云南等地。为了确保羊肚菌的品质,该公司羊肚菌都是当日采摘、当日销售或烘干。
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  “我们羊肚菌是从正月初六开始采摘的,预计持续采摘到4月初。现在每天采摘量能达1000余斤,从目前情况来看,500亩产量在20万斤左右。以一斤鲜菇60元的行情来看,预计总产值在1000余万元。”公司董事长曾巨波介绍。