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【假日在岗】玉屏梅香跑山猪深加工厂项目有序建设中

来源:玉屏侗族自治县融媒体中心
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  双节期间,位于玉屏侗族自治县皂角坪街道瓮阳村的梅香跑山猪深加工厂项目正在有序建设中,工人们坚守在岗位上,全力保障项目建设进度。

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  走进项目现场,只见工人们正在搅拌水泥、砌砖、清理螺丝,一派繁忙。
  梅香跑山猪是瓮阳村村集体产业,采取“村委会+合作社+农户”发展模式,从2020年发展至今,养殖场规模不断壮大,为进一步满足市场需求,借助东西部协作帮扶资金,今年8月建起了梅香跑山猪深加工厂。
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  瓮阳村村党支部书记姚沅昌说:“加工厂建成后,我们将形成梅香跑山猪养殖、深加工、运输、销售于一体的全生产链,提供更多就业岗位,进一步带动村民增收致富。”

  据悉,该项目占地面积280平方米,现已完成主体工程,建成后利用传统烟熏技术将猪肉进行深加工,年产值可达600万。