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瓮阳“村集体”餐馆开进玉屏城
来源：玉屏侗族自治县融媒体中心
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日前，玉屏自治县皂角坪街道瓮阳村村级集体经济餐馆——瓮阳特色香猪馆正式开业。
位于平溪街道康华建材市场对面的瓮阳特色香猪馆，装修精致，环境干净整洁。服务员正忙着招呼着顾客，后厨则有条不紊地准备着各种食材。
瓮阳特色香猪馆门店面积170平方米，主营瓮阳香猪特色火锅，价格平易适中。
瓮阳村村民向德菊说：“村里请我来当服务员，洗点菜、洗点碗、收拾桌子、端点菜，这些活路也蛮轻松的，一个月工资有2000多元。”
2023年12月，瓮阳村聚焦发展实体经济，探索发展壮大集体经济新路子，结合本村资源优势，前期在经过大量市场调研，召开村支两委会议，广泛征集村民意见建议，并组织驻村干部和村支两委班子成员外出考察学习后，决定着力打造以瓮阳跑山猪为主的特色餐饮项目。
瓮阳村党支部书记姚沅昌说：“餐馆开业为我们村级集体经济发展增加了动力，使我们看到了新希望，而且还带动了5名村民在此务工，增加了村民收入。”
据了解，该项目投入资金10万元，资金主要来源于“村集体+养殖大户”，采取“村集体+合作社+农户”的运营模式，按照“334”收益共享，即村集体、合作社、养殖大户的收益按照股权结构进行第一次分红之后，归属于村级集体经济合作社的总利润按照“1234”的分配方式进行1年1次分红，其中10%用于扶贫预警项目资金、20%用于村级集体经济风险资金、30%用于合作社滚动资金、40%用于全村村民分红。
近年来，瓮阳村坚持把发展村级集体经济作为乡村振兴的基础和关键，通过选好“领头羊”、谋划好发展项目、做大做强村集体餐饮业，并延伸产业链条，带动村里跑山猪、黄桃、草莓等农产品销售，进一步拓宽了村级集体经济增收渠道。
