玉屏：小小菌菇撑起“致富伞”

来源：玉屏侗族自治县融媒体中心

　　近日，走进贵州省贵福菌业发展有限公司，机器轰鸣声此起彼伏，空气中飘散着菌菇特有的清香，热火朝天的菌菇工厂化生产场景映入眼帘。

　　养菌车间内，菌种在数以万计的培养瓶里安逸生长；装瓶车间内，一筐筐填满压实的培养瓶正搭乘自动化传输带不断前移；出菇车间和包装车间内，纵横错落的自动化传输带在各个厂房间连续作业，繁忙而有序地将生长出菌菇的培养瓶流转到下一道工序，供工人采摘、分拣……在这里，种蘑菇就像在工厂里生产零部件一样。

　　“一个月能拿到5000多元的工资，还能照顾家中的妻儿老小，比去外边打工强多了。”该公司职工田必成说。

　　“我们公司有168个菇房，从菌菇棒原料配制到菌菇棒智能化栽培，基本实现了工厂化生产。除了销售鲜菇，我们还将进一步完善产业链条，积极探索菌菇深加工，打造菌菇干制品。2023年，我们公司日产25万棒鲜菇，鲜菇年产量达3.6万吨，年加工菌菇干制品3500吨，年产菌菇多糖、多肽提取制作的多肽味素调味品300吨，主要销往福建、广东、江西、湖南等地，年产值达2.5亿元，带动1000余人就业增收。”谈及公司发展，该公司总经理陈家平信心满满。

　　据悉，贵州省贵福菌业发展有限公司建于2017年2月，是一家集食用菌研发、生产、加工和贸易于一体的现代化高科技农业企业，成立有“贵州省科学院贵福食用菌研究院”、“贵州省贵福食用菌培训中心”等科技创新平台和人才培养基地，与浙江大学、福建省农科院、贵州省科学院、贵州大学等教学科研机构建有长期的合作关系。截至目前，申请国家专利67项，其中授权15项。

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