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毕节山咔咔里的美味，熟了！
来源： 云上毕节
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霜降时节
云雾缭绕的马摆大山下
有一种美食悄然成熟了
那就是——松子
走进威宁自治县麻乍镇戛利村的
一个松子加工场
浓郁的松香味扑面而来
待加工的松塔堆成了小山
工人们正在脱粒机前忙碌
松子加工场的老板李群洪说
40岁的李群洪
是麻乍镇戛利村
第一个开始从事松子收购的商人
“做梦都没想到
这个小东西居然能够
做成一个年产值上百万元的产业”
2007年
李群洪在云南务工时
认识一位吉林的朋友
“当时聊天时谈到戛利的华山松松子
和他们那边的红松松子
但是因为没入行
所以没放在心上”
2017年
这位吉林的朋友
做起了松子生意
在他的带动下
李群洪筹集了25万元资金
加上订单方支付的25万元定金
在戛利村收购了500吨松塔销往吉林
开启自己新的创业路
“我们戛利的华山松松子
无论香味、口感、营养价值
与吉林红松松子几乎一致
但是两者的价格相差在6倍左右
所以从市场销售角度来说
还是有比较优势的”
李群洪说
来自云南的松子收购商邓磊
已经在戛利村停留了一个多月
原本想着两三天谈好收购事宜就离开
但没曾想到，计划不如变化
来了之后的意外收获
让邓磊的戛利之行延期到了10月底
“生态环境好，空气质量好
资源好、营商环境好
戛利的乡亲们纯朴好客
为人做事踏实耿直
我觉得很对脾气
所以停留下来
准备在这里谋划深加工
把戛利作为我们的生产基地之一来打造”
只带了两套换洗衣服的邓磊乐呵呵说道
威宁自治县麻乍镇戛利村
地处乌蒙山脉马摆大山之下
2012年之前
当地森林覆盖率在50%左右
其中原始生长的华山松占到一半
2013年年初
戛利村开始规模化种植华山松
......
如今
当地森林覆盖率超过60%
华山松总面积达到11000亩
年产松塔3000吨左右
年产值达到500万元以上
戛利村900多户群众
户户增收、人人受益
