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刘洪斌调研校园食品安全和“校园餐”专项整治工作

来源:玉屏侗族自治县融媒体中心
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  12月9日,县人大常委会主任刘洪斌到玉屏中等职业学校调研校园食品安全和“校园餐”专项整治工作。

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  在玉屏中等职业学校,刘洪斌走进食堂供餐区、操作区、仓库区、保鲜区以及冷冻区等,认真察看学生就餐环境、食堂卫生管理、餐具清洗消毒等情况,了解原材料采购、储存、加工、留样等关键环节,以及餐食价格、食品安全监管情况。

  刘洪斌强调,“校园餐”直接关系到广大学生的身体健康和生命安全,不仅是每一位家长的牵挂,也是全社会关注的热点问题,要提高思想认识,加强协调配合,以“时时放心不下”的责任感和紧迫感,落实落细工作责任。要提高工作标准,严把食品采购关、储存关、制作关,提升饭菜品质,丰富菜品种类,确保每一份送上师生餐桌的食材都来源可溯、安全可靠。要持续改进校园食品安全管理体系,坚持不懈强化食品安全监管,将学校食堂安全管理做深、做实、做细,真正做到学生满意、家长放心、社会安心。
  县教育局、玉屏中等职业学校相关负责人参加。