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湄潭春茶抢“鲜”上市
来源：微美湄潭
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近日，随着天气逐渐回暖，湄潭县的春茶陆续迎来开采期，抢“鲜”上市，为茶友们带来了春天的第一缕茶香。
在黄家坝街道宝台村的茶园基地，茶树吐露新芽，一片生机勃勃。几十名采茶工人分布在各茶园中，穿梭在茶垄之间，手指翻飞，熟练地采摘着嫩绿的茶芽，一篓篓春天的绿意被迅速装满。“当前采摘的是‘中茶108’品种，得益于龙井品牌精细化的管理和加工模式，采摘时间比本地传统品种提前了约15天。基地规模达300多亩，可采摘面积近200亩，采摘期将持续到3月底，目前已有部分成品茶上市。”湄潭谷雨春茶业有限公司负责人谢小龙介绍。
湄潭县茶产业发展中心主任杨冬表示，根据今年的天气状况，全县春茶大面积开采预计在3月20日左右全面展开。近年来，为推动茶产业转型升级，湄潭通过品牌打造、工艺创新、市场拓展以及延伸茶产业链等一系列务实举措，不断提升茶叶附加值，逐步从原材料供应地向品牌化、高质量发展大步迈进。
“为保障春茶的品质与安全，湄潭县积极行动，一方面，推广使用无塑化茶篓、布袋等环保工具，践行绿色发展理念；另一方面，加强与镇街及相关部门的联动，严格监管茶园禁限用农药，从源头上确保茶叶质量安全。同时，为优化茶青交易流程，将有序推广‘一杆秤’交易模式，保障交易过程快速、稳定、准确，为茶农提供高效便捷的交易体验。”杨冬说。
随着春茶开采的全面展开，湄潭县将继续锚定高质量发展目标，持续发力，为乡村振兴和农民增收注入源源不断的新动力。湄潭茶也将以更优的品质和更响亮的品牌，走向更广阔的市场，成为当地经济发展的一张亮丽名片。
