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玉屏辣椒风味热销全国168个城市
连日来，在位于玉屏侗族自治县朱家场镇农业产业园内的贵州黔老乡食品有限公司加工车间里，生产线全速运转，满负荷赶制订单。企业依托自动化生产线提质增效，结合传统工艺保留地道风味，让特色辣椒产品产销两旺，热销各地。
走进生产车间，辣椒香气扑面而来。辣椒炒制环节全程采用传统工艺，工人凭借丰富经验把控火候与炒制时长，保留地道老味道。炒制完成后，产品进入自动化流水线，完成标准化灌装、喷码、贴标等工序，有效提升成品精度与生产效率，全力保障市场订单供应。
同时，企业深耕本地农产品特色，依托本土资源优势深耕农产品精深加工，不断优化产品配方，匠心打造黔老乡、黔香万家两大本土特色品牌及多款特色辣椒制品，打造具有辨识度的农特产品。
总经理胡迪念说：“我们依托500多亩辣椒种植基地，从源头上保障原材料品质，精心打造特色辣椒系列制品，不断提升产品市场竞争力。下一步，我们将继续扩大辣椒种植面积，努力推动辣椒产业提质增效。”
同时，企业还开通抖音、快手、微信视频号、京东、淘宝、小红书六大主流线上销售平台，通过全平台矩阵式运营拓宽销售渠道。直播间内，主播面向全国网友沉浸式推介特色油辣椒产品，通过直观展示、现场讲解、互动带货等方式，持续提升品牌曝光度和产品销量。数据显示，近三个月累计售出辣椒产品90万瓶，线上带货成效十分显著。
贵州黔老乡食品有限公司主播姚梦佳说：“现在线上直播已经成为我们重要的销售渠道，每天都能收到大量订单，接下来我们计划拓展更多电商平台，持续扩大销售渠道，让更多的消费者品尝到玉屏的辣椒风味。”
据了解，该公司辣椒产品已销往全国168个城市，年产值突破3000万元。为保障辣椒原料稳定供应，公司采用“公司+基地+合作社+农户”的发展模式，依托自有种植基地辐射带动周边农户参与辣椒规模化种植，通过保价收购、吸纳群众就近务工等方式，有效拓宽农户增收渠道，带动群众稳定增收。小小辣椒正成为赋能乡村产业振兴、带动群众增收致富的特色富民产业。
