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一桃一码可追溯!玉屏黄桃甜蜜上市,安全看得见

作者:通讯员:杨丽娜、张琳翊
编辑:徐雪
责任编辑:季佩佩
校对:吴斯灵
审核:覃嵩松
来源:玉屏侗族自治县融媒体中心
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  盛夏时节,果香满园。眼下,玉屏黄桃迎来集中成熟上市期。为筑牢食品安全防线、守护特色农产品品牌口碑,玉屏通过全覆盖农残检测、专属化溯源编码、全流程标准管控三大硬核举措,持续完善黄桃品质监管体系,以标准化、规范化管控,让群众买得放心、吃得安心。

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  连日来,玉屏农业农村局产品质量安全检测实验室内,各黄桃种植基地的新鲜果品样本陆续送检。检测人员依托精密仪器,有序开展样品粉碎、试剂萃取、上机检测等系列工序,细致排查农药残留等安全隐患,从严把控果品上市质量关口。 

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  玉屏农业农村局农产品质量安全监督监测站站长陈鑫说:“我们实行‘不检测不上市、不合格不上市’的硬性规定。每一批黄桃必须附有实验室出具的检测合格报告和食用农产品承诺达标合格证后,方可采摘上市。目前已累计对玉屏黄桃开展专项抽查26批次,从源头筑牢食品安全防线。 ”

  依托玉屏黄桃国家地理标志产品优势,在农残常态化检测的基础上,推行“基地授权+专属溯源编码”管理模式,精准区分正宗玉屏黄桃与市面普通黄桃,有效整治贴牌假冒、以次充好、虚假售卖等市场乱象。

  在新店镇狸狮坪村黄桃种植基地,工人们正在分拣包装,穿上“黄色外衣”的鲜果被装进带有溯源编码的果箱内。2019年,该基地成功获得黄桃地理标志商标官方授权,产出的每一批次黄桃都会匹配唯一专属溯源编码,为每一颗正宗玉屏黄桃附上专属“防伪身份证”。

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  玉屏皇桃种植协会会长姚沅富说:“每个地理标志产品均配有唯一的编码,该编码如同每个合作社、黄桃基地的‘数字身份证’。借助编码,我们可以精准倒查产品来源,锁定具体生产基地。凡正规渠道销售的玉屏黄桃,一律贴有相应标识及编码。若消费者买到瑕疵果、烂果等不合格品,可依据编码追溯责任方,并据此发起售后维权。

  近年来,玉屏不断升级黄桃品质管控体系,以全覆盖农残检测、专属化溯源编码、全流程标准管控三大硬核举措,构建起从田间种植、采收分拣到终端销售、百姓餐桌的全链条监管体系,实现全程可溯源、全程可管控、全程可追责。

  与此同时,常态化组织种植户开展农技培训、田间实操指导,手把手传授标准化种植技术,让种植户人人懂标准、户户守规范、个个精技术,持续夯实玉屏黄桃优质品质根基,推动特色黄桃产业规范化、标准化、品牌化高质量发展。

  一颗黄桃,串联起舌尖上的安全与产业振兴的希望。玉屏正用实际行动证明:品质可控,才能让甜蜜没有负担;溯源可查,才能让信赖触手可及。